Productores gourmet se preparan para participar en Echinuco
A través de un concurso, Sercotec y Echinuco seleccionaron a 24 microempresarios de distintas regiones del país para formar parte de este importante encuentro.

Infusión 100% natural de yerba mate combinada con frescos toques de frambuesa y maracuyá, charqui de vacuno deshidratado al sol, miel en panal, colaciones saludables, terrina de salmón y cerveza artesanal son algunos de los productos que podrán encontrar quienes visiten los stands de Sercotec en la gran fiesta de la cocina chilena.

“Nuestra institución, a través del programa Promoción y Canales de Comercialización, cofinancia un espacio en la feria, además de los traslados y alojamiento para que estos pequeños productores del país puedan darse a conocer, acceder a seminarios y ruedas de negocios con expertos y empresarios del sector de hoteles, restaurantes y cafés, que estarán presentes en la feria”, dijo Bernardo Troncoso gerente general de Sercotec.

Durante 2015 Sercotec apoyó a 33 productores de la zona centro, norte y sur de Chile para que participaran con sus productos en Mercardito Echinuco, experiencia previa que permitió que varios de ellos lograran acceder a nuevas oportunidades de negocios. El concurso para ser parte de la Feria Echinuco recibió a más de 70 postulaciones desde todo el país.

Conoce a los ganadores: